工業鹽的主要成分是亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鈉(na)，亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鈉(na)是一種常見的物質，廣泛應(ying)用于(yu)食品加工行業的發色劑(ji)和防腐劑(ji)。可用于(yu)提(ti)色、調味、殺菌。亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鈉(na)有毒(du)，化學性(xing)質相對穩定（亞(ya)(ya)硝(xiao)酸銀除外）。

原鹽和生產鹽被廣泛應用于化工行業。生產氫氣、漂白粉、燒堿、純堿等化工產品，是鹽中氯和鈉的主要成分。食用的“鹽”和工業上使用的“鹽”都是相同的化學成分，但用途不同。工業鹽不能直接食用，但可以用于工業非鹽，統稱為工業鹽。

工(gong)(gong)業(ye)(ye)鹽(yan)主要(yao)用(yong)于(yu)堿生(sheng)(sheng)(sheng)產、肥(fei)皂生(sheng)(sheng)(sheng)產和氫生(sheng)(sheng)(sheng)產、氫氧化鈉，也廣泛應用(yong)于(yu)冶(ye)金、皮(pi)革生(sheng)(sheng)(sheng)產、制藥工(gong)(gong)業(ye)(ye)和農牧漁業(ye)(ye)。此(ci)外，工(gong)(gong)業(ye)(ye)鹽(yan)在食品(pin)、飼料、皮(pi)革、瓷器、玻璃(li)、肥(fei)皂、染料、油、礦冶(ye)、制藥等(deng)工(gong)(gong)業(ye)(ye)部門以及水處理(li)、制冷(leng)、道路(lu)除雪等(deng)方面都有(you)廣泛的應用(yong)。

工(gong)業(ye)鹽廣泛應用于(yu)以下幾個方面(mian)：

1.化學工業(ye)的應用(yong)。染料工業(ye)的應用(yong)

染(ran)料行(xing)(xing)業常(chang)用的(de)(de)(de)原料，如燒堿、純堿和氫氣，直接(jie)由鹽(yan)和硫酸制成。此外(wai)，它還直接(jie)消(xiao)耗了大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)鹽(yan)。因此，除氯堿行(xing)(xing)業外(wai)，染(ran)料行(xing)(xing)業也(ye)是與(yu)鹽(yan)行(xing)(xing)業密切相(xiang)關的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業之一。染(ran)料生產過(guo)程中幾乎每一步都消(xiao)耗一定量(liang)(liang)的(de)(de)(de)鹽(yan)。

3.冶金工業的應用

鹽用(yong)作冶(ye)(ye)金工業(ye)中的氯化焙燒劑和淬火劑，也用(yong)作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。將鋼(gang)和軋制(zhi)鋼(gang)浸泡在(zai)鹽溶液(ye)中，可使表面硬化，去(qu)除氧(yang)化膜。鹽化工產品(pin)用(yong)于不(bu)銹鋼(gang)帶(dai)的酸洗、鋁冶(ye)(ye)煉的烘焙添(tian)加劑、鈉(na)金屬電解(jie)溶液(ye)和冶(ye)(ye)煉中的耐(nai)火材料。

4.建材行業的應(ying)用。

鹽制成的(de)碳(tan)酸鈉是玻(bo)璃(li)(li)生產的(de)主(zhu)要原料。此外，為了消除(chu)玻(bo)璃(li)(li)溶液(ye)中的(de)氣泡，必須加入(ru)一定量的(de)澄(cheng)清劑(ji)。鹽也是澄(cheng)清劑(ji)的(de)常見成分(fen)，鹽的(de)用量約為玻(bo)璃(li)(li)熔體的(de)1%。

一般(ban)粗(cu)陶(tao)、地(di)磚、陶(tao)罐(guan)都需要鹽作為上釉劑(ji)。

為了提(ti)高(gao)塘(tang)(tang)瓷的(de)性(xing)能，在塘(tang)(tang)瓷涂層前應加入一些(xie)塘(tang)(tang)瓷添加劑。鹽是(shi)一種用于(yu)釉面的(de)塘(tang)(tang)瓷添加劑，以增加粉坯的(de)強度，提(ti)高(gao)制塘(tang)(tang)瓷后的(de)抗劃痕(hen)和耐磨性(xing)。

5.機械工程的應用

在鑄(zhu)造中，鹽可作為有(you)色金(jin)屬和合金(jin)鑄(zhu)造中型砂(sha)的良(liang)*粘(zhan)合劑(ji)(ji)。在高溫下(xia)，鹽軟化(hua)了鑄(zhu)件芯，以防止鑄(zhu)件開裂。與(yu)有(you)機粘(zhan)合劑(ji)(ji)相比，鹽在高溫下(xia)產(chan)生(sheng)至少有(you)害氣(qi)體。

*常用的(de)(de)加(jia)熱設備是(shi)鹽浴爐(lu)。與箱式爐(lu)相比，鹽浴爐(lu)具(ju)有溫度控(kong)制(zhi)方便、加(jia)熱對稱、加(jia)熱速度快、局部加(jia)熱、細(xi)長工(gong)件不易彎曲(qu)、防止氧化(hua)(hua)脫(tuo)碳(tan)等(deng)優點。同(tong)時，可(ke)作為滲碳(tan)化(hua)(hua)學熱處理的(de)(de)常用催(cui)化(hua)(hua)劑。在熱處理過程中，用鹽水淬火(huo)也(ye)能(neng)取得理想(xiang)的(de)(de)效果。

電鍍(du)前強(qiang)力酸洗黑色金屬、銅、銅合金時，需要用鹽。