如果是其他化學成分的鹽類，一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱，如純堿、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統叫“工業鹽”。 
      食用的(de)“鹽”和(he)工業上(shang)使用的(de)“鹽”，都是一樣的(de)化學成(cheng)分，只是用途不同。
      化(hua)學(xue)工業(ye)中(zhong)大(da)量使用(yong)原(yuan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)加工鹽(yan)(yan)(yan)(yan)為原(yuan)料，生產(chan)如氯氣、漂白粉(fen)、燒堿和(he)純堿等(deng)化(hua)工產(chan)品，是(shi)(shi)利用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)中(zhong)主要成(cheng)(cheng)分氯元(yuan)素和(he)鈉元(yuan)素。因(yin)為原(yuan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)是(shi)(shi)自(zi)然界(jie)的產(chan)品，精制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)也是(shi)(shi)原(yuan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)的簡單(dan)加工而得(de)，除了主要成(cheng)(cheng)分氯化(hua)鈉外，還含有多種(zhong)雜質成(cheng)(cheng)分，所以不能稱其為氯化(hua)鈉，而約(yue)定俗成(cheng)(cheng)只用(yong)一個(ge)字“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)”，專(zhuan)門稱呼以氯化(hua)鈉為主要成(cheng)(cheng)分的、諸如原(yuan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、海鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、井鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、巖(yan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、非碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、精鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、大(da)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、粉(fen)碎(sui)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、洗鹽(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)。