工業鹽在工業上用途廣泛，是化工*基本的原料之一，被稱為“化工之母”。基本化工主要產品中的鹽酸、堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要以工業鹽為原料生產。有機合成工業需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆井、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早期強化劑、生產涂料凝固劑、橡膠行業乳膠凝固劑、造紙工業添加劑和廢紙脫墨、化工無機化工原料和硫酸根脫離劑、藻酸鈉凝固劑、小麥、蘋果、白菜等腐蝕和食品防腐劑、金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、道路除雪、冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

“工業鹽”這種提法(fa)不(bu)(bu)(bu)(bu)科學(xue)(xue)(xue)(xue)。工業(ye)化(hua)(hua)(hua)時(shi)代以(yi)前，人們所說的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，特別(bie)是(shi)生(sheng)活中調味用的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)現在(zai)化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)(xue)科學(xue)(xue)(xue)(xue)中的(de)(de)(de)(de)(de)“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”。但(dan)是(shi)，在(zai)現實生(sheng)活中，相當數(shu)量的(de)(de)(de)(de)(de)人文化(hua)(hua)(hua)水平不(bu)(bu)(bu)(bu)太高，生(sheng)活中的(de)(de)(de)(de)(de)“食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”和(he)化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)(xue)中的(de)(de)(de)(de)(de)“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”的(de)(de)(de)(de)(de)質上的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)，發生(sheng)了很多(duo)誤食(shi)(shi)有毒鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)類、集體中毒的(de)(de)(de)(de)(de)事件。生(sheng)活中所說的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)是(shi)指通過海水、鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)池、鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)井和(he)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦加工提取的(de)(de)(de)(de)(de)，其主要(yao)成分(fen)為(wei)氯化(hua)(hua)(hua)鈉(na)(NaCl)，分(fen)別(bie)稱(cheng)為(wei)海鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、池鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、井鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。人類的(de)(de)(de)(de)(de)過去(qu)和(he)未來(lai)，用這些(xie)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)攝取必要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)無機鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)類。隨著化(hua)(hua)(hua)工和(he)化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)(xue)科學(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)發展，“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”一詞(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)意思已經大大擴(kuo)大。中學(xue)(xue)(xue)(xue)化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)(xue)教科書是(shi)指由“金(jin)屬離(li)子(zi)”(含(han)銨離(li)子(zi))和(he)酸根離(li)子(zi)構成的(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物。種類繁多(duo)，性質不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)，外觀不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)，用途大不(bu)(bu)(bu)(bu)相同(tong)。由于鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)性和(he)高利潤，歷代政(zheng)府對鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)采取專業(ye)政(zheng)策(ce)，因(yin)此“官鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”和(he)“私鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。近(jin)年來(lai)，由于營養(yang)衛(wei)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求，使用原鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)加工精(jing)制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)過程中，添加了少量碘(dian)酸鉀(KIO3)等營養(yang)物質，因(yin)此“合(he)(he)格”和(he)“不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格”的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。這些(xie)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)提法(fa)都是(shi)政(zheng)策(ce)管理上的(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)(cha)異，但(dan)“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”的(de)(de)(de)(de)(de)成分(fen)沒有實質上的(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)(cha)異。私鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)“和(he)沒有添加碘(dian)化(hua)(hua)(hua)鉀的(de)(de)(de)(de)(de)“不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”，違法(fa)確實不(bu)(bu)(bu)(bu)會傷害生(sheng)命，但(dan)沒有“真鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”和(he)“假鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”的(de)(de)(de)(de)(de)區別(bie)，主要(yao)成分(fen)是(shi)氯化(hua)(hua)(hua)鈉(na)。

工業鹽(yan)是指原鹽(yan)，原鹽(yan)分為湖鹽(yan)、井(jing)鹽(yan)和海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)，其中海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)因海(hai)(hai)(hai)水溶解(jie)多種要素，海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)的工業價值相對較高，食用價值較低。

工業鹽、化工之母、化學式：NaCl、分子量:58.44(1997年國際原子量)應用：鹽酸、堿、純堿、氯化銨、氯氣等。

工業鹽在工業上用途廣泛(fan)，是化工*基本(ben)的原料(liao)(liao)之一，被稱為“化工之母”。基本(ben)化工主(zhu)要產(chan)品中(zhong)的鹽酸(suan)、堿(jian)、純堿(jian)、氯(lv)化銨、氯(lv)氣(qi)等主(zhu)要以工業鹽為原料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)。