在有機合成行業，工業鹽廣泛應用，主要產品為鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯等。在水處理、公路除雪、制冷等方面，工業鹽也被廣泛應用。

另外，工業鹽也被用于肥皂制造、陶瓷生產、玻璃生產、日化、鉆井液、完井液、石油化工脫水液、建筑業早強劑、涂料凝結劑、橡膠工業中的乳膠凝聚劑、造紙添加劑和廢紙脫墨。應用于無機化工原料、硫酸根脫除劑、褐藻酸鈉凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐朽食品和食品防腐劑、金屬鈉等鈉化合物的制備、鋼鐵熱處理介質等。

工業鹽的主要成分是亞硝酸納，它是一種常見的物質，在食品加工業中被廣泛應用于發色和防腐劑。可用于增色、調味、殺菌。亞硝酸鹽是有毒的，化學性質穩定，但亞硝酸銀除外。

在化工(gong)(gong)行業(ye)(ye)中(zhong)，大量(liang)使用(yong)原鹽(yan)(yan)和(he)加工(gong)(gong)鹽(yan)(yan)作為原料(liao)，生(sheng)產(chan)化工(gong)(gong)產(chan)品(pin)如氯氣、漂白粉、燒(shao)堿(jian)和(he)純堿(jian)，是利(li)用(yong)鹽(yan)(yan)的主(zhu)要成分氯和(he)鈉元素(su)。日(ri)常(chang)生(sheng)活中(zhong)所用(yong)的“鹽(yan)(yan)”和(he)工(gong)(gong)業(ye)(ye)用(yong)的“鹽(yan)(yan)”一樣，只是用(yong)途不同而已。在工(gong)(gong)業(ye)(ye)中(zhong)，工(gong)(gong)業(ye)(ye)鹽(yan)(yan)不能直接食用(yong)，但在非食用(yong)鹽(yan)(yan)中(zhong)可用(yong)于工(gong)(gong)業(ye)(ye)，我們一般稱為工(gong)(gong)業(ye)(ye)鹽(yan)(yan)。

工業鹽主要用于制堿、制皂業，生產氯氣、氫氧化鈉，還廣泛用于冶金、制革、制藥、農牧漁業等。另外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫藥等工業部門以及水處理、制冰冷藏、公路除雪等行業。

建筑材料行業(ye)用(yong)工業(ye)鹽生產玻璃時，以純堿為主(zhu)要(yao)原料。另外，在熔(rong)化玻璃時，為了消(xiao)除玻璃液中的(de)氣泡，加(jia)入一(yi)定數量(liang)的(de)澄清劑，鹽也是常用(yong)澄清劑的(de)成分(fen)，鹽的(de)用(yong)量(liang)約為玻璃熔(rong)體(ti)的(de)1%。一(yi)般說來，粗陶、陶質磚(zhuan)、缸體(ti)都要(yao)加(jia)鹽釉。

冶金業用于氯化焙烤、淬火及金屬礦石的脫硫劑(ji)和澄清劑(ji)。鋼材、鋼軋(ya)制產(chan)品在鹽溶(rong)液(ye)中浸泡，表面硬化除去(qu)氧化膜。

堿(jian)法(fa)、純(chun)堿(jian)、氯氣(qi)等(deng)染料工業(ye)(ye)常用(yong)的(de)(de)原料直接用(yong)工業(ye)(ye)鹽生產，鹽酸、硫化鈉、保險粉等(deng)都是對鹽進行深度加工的(de)(de)化工產品。在水處理、道(dao)路除雪、冷凍冷藏等(deng)方面，工業(ye)(ye)鹽也(ye)有著廣泛的(de)(de)應用(yong)。

工業鹽二水氯化鈣溶于醇，不溶于醚。它的水溶液是中性的，也可以是微堿性的。有腐蝕性的。當加熱時，脫水為無水物。強力潮解。用氨堿法生產純堿的蒸餾廢液中含有氯化鈣g/L，經凈化、排出、蒸發、分離后繼續濃縮，當氯化鈣含量達到%時冷卻制取。鹽酸與石灰石粉反應也可得到。適用于制冷劑、防凍劑、滅火劑、熔冰、制無水氯化鈣、棉織物的阻燃劑、由橡膠生產的凝析劑。它可以加快混凝土的硬化，并添加建筑砂漿，同時也用于港口的消霧劑和路面集塵劑。用工業級二水氯化鈣飽和溶液，加入脫色劑，除重金屬、除砷劑進行凈化，過濾除雜質，濾液冷卻結晶，固液分離，干燥可制得食用級產品。無水氯化鈣為白色或灰白色固體顆粒，塊狀或粉末味微苦，無臭，易溶于水，在水中溶解時放出大量的熱。吸濕能力強，在空氣中極易潮解，應密封貯存。CaCl可作為干燥劑、脫水劑、無水氯化鈣為白色或灰白色固體顆粒，塊狀或粉末味微苦，無臭，易溶于水，溶于水時釋放出許多熱。吸濕能力強，在空氣中極易潮解，應密封貯存。CaCl可作為干燥劑、脫水劑、致冷劑、航空和汽車內燃機用的抗凍劑、混凝防凍劑、織物防火劑、食品防腐劑等，生產原理可以用石灰石和鹽酸反響制得。